Avicultura en Colombia





A partir de la década de los años 80, la crianza de aves de corral (gallinas, codornices, pavos patos) y sus derivados, alcanza niveles de desarrollo importantes dentro del país ya que as aplicaciones técnicas modernas se imponen para su progreso. Los centros de producción avícola se ubican en regiones tan pobladas como los departamentos de Cundinamarca, Valle, Atlántico, Antioquia, Bolívar, Caldas, Tolima, Magdalena y los Santanderes. En los últimos años, este sector de la economía registra un crecimiento anual aproximado al 5% y presenta innovación en derivados del pollo y sus modernas vías de comercialización.



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